Un dessert per me
Lingua: Italiano
Isbn: 9791220800327
Pubblicazione: 05/05/2021
Categorie:
Sinossi:
Questo libro è di Pasticceria Dietetica, sono ricette per chi ha intolleranza e/o allergia alle componenti dei cibi: Zucchero,Farine, Burro ecc.
Sono adatte anche per Celiaci.
Sono ricette provate da me per i miei Ospiti con intolleranze e allergie al cibo... e non erano pochi - a bordo di Yachts-(essendo io stato uno Chef di Bordo per molti anni). Queste sono ricette per chi vuole mangiare sano, dolci senza zucchero senza farine di grano, senza latticini e per mantenere il livello glicemico basso
Ma sono anche ricette che hanno un intento di creare nuovi dolci Fantasiosi e un po’ innovativi .
Pagine | 191 |
Formato | [EU] Stampa bianco e nero - standard - 148x210 mm - Carta crema - Copertina opaca |
Peso | 225 gr. |