Introduzione alla dietetica
Imposte incluse.
Autore: Giacomo
Editore: Giacomo Pagliaro
Categoria: MEDICO / Nutrizione
Lingua:
Isbn: 9791220284172
Pubblicazione: 29/03/2021
Sinossi:
Questo testo è un manuale destinato alla formazione professionale
del nutrizionista. Innanzitutto esso descrive i principi
relativi alle necessità dell'organismo umano in termini
energetici e di nutrienti. Inoltre, il libro affronta la procedura
di base per poter costruire correttamente dei piani alimentari
in condizioni fisiologiche. Infine, all'interno di questo manuale
è presente anche un sunto ridotto delle principali Tabelle
di Composizione degli Alimenti ed un esempio di
progettazione di un piano alimentare.
Editore: Giacomo Pagliaro
Categoria: MEDICO / Nutrizione
Lingua:
Isbn: 9791220284172
Pubblicazione: 29/03/2021
Sinossi:
Questo testo è un manuale destinato alla formazione professionale
del nutrizionista. Innanzitutto esso descrive i principi
relativi alle necessità dell'organismo umano in termini
energetici e di nutrienti. Inoltre, il libro affronta la procedura
di base per poter costruire correttamente dei piani alimentari
in condizioni fisiologiche. Infine, all'interno di questo manuale
è presente anche un sunto ridotto delle principali Tabelle
di Composizione degli Alimenti ed un esempio di
progettazione di un piano alimentare.
| Pagine | 203 |
| Formato | Colori Carta Premium 115gr 170x240 - Copertina lucida |
| Peso | 498 gr. |