Cibo e identità

Cibo e identità

  • Non disponibile
Autore: Vincenza Capuano
Lingua: Italiano
Isbn: 9788834194119
Pubblicazione: 07/10/2019
Categorie: 
Sinossi:
Il ruolo che riveste il cibo nella vita sociale è ricco di significati, dal momento che la qualità, la quantità e la modalità di assunzione varia in rapporto alle esigenze di ciascun individuo e al contesto socio culturale in cui è inserito. Il volume affronta il rapporto con il cibo nella ricerca di un giusto equilibrio attraverso la definizione della propria identità. Nuova edizione rivista e aggiornata.


Pagine 103
Formato [EU] Stampa bianco e nero - standard - 115x190 mm - Carta crema - Copertina lucida
Peso 0.091 gr.

Ti consigliamo anche