I sapori del giovane Goethe
Editore: Il Leone Verde Edizioni
Lingua: Italiano
Isbn: 9788865803134
Pubblicazione: 21/07/2022
Categorie:
Sinossi:
A distanza di più di duecento anni Viaggio in Italia continua a rappresentare la testimonianza diaristica del Grand Tour più famosa che sia mai stata scritta. Ripercorriamo qui il viaggio in chiave gastronomica, seguendo le orme del grande Johann Wolfgang Goethe, gourmand ante litteram, che con raffinate e sorprendenti descrizioni ci conduce in un'emozionante scoperta degli ingredienti e delle pietanze del "paese ove fioriscono i limoni": dalle semplici preparazioni dei contadini siciliani a quelle più ricercate delle aristocratiche famiglie napoletane o ai picnic nella campagna romana.
Pagine | 114 |
Formato | Bianco e nero - 127x203 mm - Carta bianca |
Peso | 133 gr. |