Questo compendio si propone di accompagnare il lettore in un appassionante viaggio alla scoperta dei principali vitigni, vini e zone vitivinicole d'Italia; nel corso del quale l'autore tratteggia i profili enoici di ogni singola regione italiana, partendo dalla Valle d'Aosta fino a giungere alla punta dello Stivale, senza tralasciare ovviamente le grandi isole. Sono presenti, inoltre, approfondimenti dedicati a singoli argomenti, vini e zone vitivinicole, ricchi di riferimenti storici e curiosità. Attingendo da più libri e siti del settore, l'autore ha riassunto ogni regione e vitigno (ce ne sono descritti oltre cento!) in 7 punti informativi... grazie a questa formula semplice e funzionale il lettore riesce a focalizzare e metabolizzare rapidamente quanto trattato.
Pagine | 382 |
Formato | [EU] Stampa bianco e nero - standard - 148x210 mm - Carta bianca - Copertina opaca |
Peso | 0.494 gr. |