{"product_id":"9791224713944-food-strategy","title":"Food Strategy","description":"\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003eAutore: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=Giuseppe+Sciortino+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eGiuseppe Sciortino\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=Roberta+Quinz+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eRoberta Quinz\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=Luciano+Purpi+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eLuciano Purpi\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=Andrea+Podda+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eAndrea Podda\u003c\/a\u003e,\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=Olindo+Cren+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eOlindo Cren\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003eEditore: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href='\/search?type=product\u0026amp;q=\"Editore:%20Engage%20Editore\"+tag%3Aavailable_to_shop'\u003eEngage Editore\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003eLingua: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href='\/search?type=product\u0026amp;q=\"Lingua:%20Italiano\"+tag%3Aavailable_to_shop'\u003eItaliano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003eIsbn: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e9791224713944\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003ePubblicazione: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e11\/08\/2026\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details_label\"\u003e\u003cstrong\u003eCategorie: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cdiv id=\"categories\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=BUSINESS+ED+ECONOMIA+Generale+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eBUSINESS ED ECONOMIA \/ Generale\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=BUSINESS+ED+ECONOMIA+Imprenditoria+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eBUSINESS ED ECONOMIA \/ Imprenditoria\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/search?type=product\u0026amp;q=BUSINESS+ED+ECONOMIA+Successo+personale+tag%3Aavailable_to_shop\"\u003eBUSINESS ED ECONOMIA \/ Successo personale\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSinossi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFar crescere fatturati e utili del tuo ristorante senza essere costretto a viverci dentro 24 ore al giorno ti sembra un’impresa impossibile?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEppure qualcuno ce l’ha fatta! In queste pagine, scoprirai le storie coinvolgenti di Luciano, Andrea, Giuseppe, Olindo e Roberta, imprenditori appassionati che hanno plasmato il destino dei loro ristoranti e ora condividono il loro sapere per aiutarti a trasformare il tuo locale in un luogo di successo senza pari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel corso del libro capirai come questa squadra di cinque imprenditori abbia aiutato migliaia di colleghi ristoratori a migliorare la gestione del proprio locale, facendo crescere lo staff, perfezionando strategie di marketing e delegando con successo, in un settore da sempre cruciale nel nostro Paese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto non vuole essere solo un semplice manuale di consigli, ma un ponte tra le storie dei loro ristoranti e le potenzialità che possono risiedere nel tuo. Ogni pagina è un invito ad abbracciare il cambiamento e a trasformare le sfide in opportunità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe sei un ristoratore questo libro ti aiuterà a:\u003cbr\u003e- Passare dall’essere un “tuttofare” a ristoratore libero riorganizzando il ristorante\u003cbr\u003e- Gestire al meglio il tuo staff\u003cbr\u003e- Sviluppare il mindset di un leader\u003cbr\u003e- Scoprire le 3 leve del ristoratore ricco per aumentare il tuo fatturato\u003cbr\u003e- Liberarti del tempo libero con la giusta strategia di time management\u003cbr\u003e- Aumentare gli utili con il marketing, il posizionamento e il menù engineering\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE molto altro...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCosa stai aspettando? Lasciati ispirare dalle storie e dei nostri ristoratori e preparati a rendere il tuo ristorante il tuo palcoscenico dei sogni e successi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e***ALL’INTERNO DEL LIBRO TROVERAI L’ACCESSO PER 4 ORE DI VIDEOCONTENUTI EXTRA***\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli autori: Luciano Purpi, Andrea Podda, Giuseppe Sciortino, Olindo Cren e Roberta Quinz sono i cinque professionisti del settore che hanno dato vita alla realtà di OSM Restaurant. OSM Restaurant è la divisione specializzata nel settore ristorazione di Open Source Management che da oltre 25 anni si occupa di aiutare gli imprenditori fornendo un supporto pratico e concreto alle aziende. OSM Restaurant nasce in risposta a un’esigenza specifica: valorizzare al meglio le attività imprenditoriali che operano in quello che da sempre è considerato un settore di eccellenza del nostro paese!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePagine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e174\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e[EU] Stampa bianco e nero - standard - 148x210 mm - Carta bianca - Copertina opaca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e235 gr.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Engage Editore","offers":[{"title":"default","offer_id":58413261979980,"sku":"POS\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"library_40","offer_id":58413262012748,"sku":"POS\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"library_45","offer_id":58413262045516,"sku":"POS\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"library_48","offer_id":58413262078284,"sku":"POS\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"library_50","offer_id":58413262111052,"sku":"POS\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"author_engage","offer_id":58410762895692,"sku":"POD\/1a28354c-8f13-40f9-a44f-b618817d774a","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/totembooks.io\/products\/9791224713944-food-strategy","provider":"StreetLib Totem","version":"1.0","type":"link"}